Mexican Tortilla - Մեքսիկական Տորտիյա Հաց - Heghineh Cooking Show

Mexican Tortilla – Մեքսիկական Տորտիյա Հաց

Mexican Tortilla Recipe – Մեքսիկական Տորտիյա Հաց Բաղադրատոմսը  1 բ (250մլ)  եռման ջուր 30-40 գ հալած կարագ կամ բուսական ճարպ (lard) 0.5 թ գ աղ 1 թ գ շաքարավազ 0.5 թ գ փխրեցուցիչ 3 + ալյուր, որ ստացվի փափուկ չկպչող խմոր Խմորը հունցել, վրան փակել և թողնել 25-30 րոպե հանգստանա Բաժանել 10-12 գնդի  

Zucchini Ground Beef Dish Recipe - Heghineh Cooking Show

Zucchini Ground Beef Dish Recipe

Zucchini Ground Beef Dish Recipe Incredibly delicious and easy to make zucchini ground beef dish . A great dinner dish recipe shared by the lovely and talented pianist , a good friend Tsoline Hajian . The dish is served with a side of rice or bulgur pilaf and fresh mixed green salad. Hope many will […]

Baked Tarragon Salmon - Թարխունով Սաղմոն Ձուկ

Baked Tarragon Salmon – Թարխունով Սաղմոն Ձուկ

Baked Tarragon Salmon Recipe Ingredients 2 ½  lbs salmon fillet 1 garlic clove 6-7 oz fresh tarragon 5-7 oz fresh dill Salt, black , white and red pepper, ground coriander to taste 1-2 tbs lemon zest 4-5 tbs oil Bake at 380°F degrees preheated oven 25-35 minutes Բաղադրիչները  Թարխուն Սամիթ Սխտոր Աղ, սև, կարմիր ու […]

Ground Meat Patties - Աղացած Մսով Կոտլետներ - Heghineh.com

Ground Meat Patties – Աղացած Մսով Կոտլետներ

Ground Meat Patties Recipe Բաղադրիչները  700 800 գ աղացած միս, ես խառնում եմ հնդկահավինն ու ցածր յուղայնության տավարի միսը 1 սոխ 1 պճեղ սխտոր 1 ձու Մի կտոր թրջած հաց ¼ բ արագ եփող վարսակի թեփուկ Թարմ ու չոր կանաչեղեն`սամիթ, ռեհան, մաղադանոս Համեմունքներից` աղ սև ու կարմիր տաքդեղ, կորիենդեր 1 ճգ կարմիր տաքդեղի մածուկ, պարտադիր […]

Bacon Cheese Stuffed Mushrooms - Heghineh Cooking Show

Bacon Cheese Stuffed Mushrooms

Bacon Cheese Stuffed Mushrooms Recipe Simple , quick to make and at the same time very delicious appetizer: bacon , cheese stuffed mushrooms. Recipe was shared by one of my instagram friends Naira, who stopped by during her visit to Los Angeles . It was fun to cook and interact with an incredibly talented and […]

Pickled Cabbage Potato Tolma - Armenian Cuisine - Heghineh.com

Pickled Cabbage Potato Tolma – Կաղամբով Կարտոֆիլով Տոլմա

Pickled Cabbage Potato Tolma Recipe Yet another simple and flavorful dinner dish (Pickled Cabbage Potato Tolma) from traditional Armenian cuisine, from a region called Gyumri . Recipe came from one of my Armenian channel viewers: Sona Nikoghosyan.   This kind of Armenian Tolma is made with a few simple ingredients: pickled cabbage head , potatoes, […]