Circle Gata Recipe Բաղադրատոմսը *Բաժակի չափը 250 մլ* Այս բաղադրատոմսով կարելի է թխել 2 միջին չափի (25-30 սմ) սիրուն գաթա 🙂 Խմորը 1 բ կաթ 1 բ մածուն 110 գ կարագ 3 ճ գ մեղր 1 թ գ աղ 1 թ գ փխրեցուցիչ 0.5 թ գ սոդա Վանիլին 3.5-4 բ ալյուր, կարող է ավել պետք […]
Category Archives: Pastry
Funnel Cake – Ֆանել Քեյք Տապակած Խմորով Թխվածքաբլիթ
Funnel Cake Recipe Ingredients For funnel cake 2 eggs 1 ½ cups milk 4 tbs sugar ½ tsp salt 1 tsp baking powder 2 cups flour Vanilla extract Vegetable oil for frying Powdered sugar for dusting Chocolate sauce , optional For strawberry sauce 1 ½ cups strawberries, cut ½ cup water 5-6 tbs sugar 1 […]
Share this:
Թել Խմորով Արևելյան Քաղցրավենիք
Թել Խմորով Արևելյան Քաղցրավենիք Բաղադրատոմսը *Բաժակի չափը 250մլ* 450 գ (1տուփ) թել խմոր 150-200 գ հալեցրած կարագ 2.5-3 բ բոված, մանր կտրատած ընկույզ Դարչին, հիլ,մեխակ ըստ համի Օշարակը 1.5 բ ջուր 1.5 բ շաքարավազ (ես մի մատ պակաս եմ դնում) 1 ճ գ կիտրոնի հյութ 1 ճ գ վարդի օշարակ (պարտադիր չէ) 1 ճ գ […]
Share this:
Peach Cupcakes – Դեղձով Կեքս Մաֆին Քափքեյք Թխվածք
Peach Cupcakes Recipe Ingredients 150 g unsalted butter 1 cup sugar 3 eggs 1 ½ cups flour 1 ½ tsp baking powder 1 tbs lemon zest 1 tsp vanilla extract 2 medium peaches, peeled, cubed Bake at 350°F degree preheated oven, 45-50 minutes if making a 9” cake ( muffins will bake only 25-28 minutes […]
Share this:
Berry Pie Recipe – Հատապտուղներով Կարկանդակ Փայ
Berry Pie Recipe Ingredients Pie crust 2 sticks of cold unsalted butter 1 tsp salt 2 tbs sugar 2 ½ cups flour ¼ -½ cups ice cold water Berry Pie Filling 4 cups blueberries , I mixed half and half with raspberries ½ cup sugar 1 tbs lemon zest 2 tbs lemon juice 2 tbs […]
Share this:
Pie Crust Recipe – Փայի Խմոր
Pie Crust Recipe Ingredients 2 sticks of cold unsalted butter 1 tsp salt 2 tbs sugar 2 ½ cups flour ¼ -½ cups ice cold water Բաղադրատոմսը 220 գ սառը կարագ 1 թ գ աղ 2 ճ գ շաքարավազ 2.5 բ ալյուր ¼ – 1.5 բ սառը ջուր
Share this:
Vanilla Waffle Cookies – Վանիլային Վաֆլե Թխվածքաբլիթներ
Vanilla Waffle Cookies Recipe Բաղադրատոմսը 110 գ կարագ, սենյակային ջերմ. 1 բ շաքարավազ (200գ) 1 խոշոր ձու 1 ճ գ սերուցք Պտղունց (¼ թ գ) սոդա, նույնքան աղ 0.5 թ գ փխրեցուցիչ Վանիլին 1.5 բ ալյուր Թխել 180°C նախապես տաքացված ջեռոցում , 15-18 րոպե
Share this:
Չթխվող Խմորեղեն Բանոֆի – Banoffee Pie
Banoffee Pie Recipe Ingredients 200 g graham crackers 100 g butter 50 toasted pecans 3-4 bananas 1 can caramel (condensed milk) , dulce de leche 1 ½ cups heavy whipping cream 1 tbs powdered sugar 1 tsp vanilla extract Բաղադրիչները Բաժակի չափը 250մլ* Թխվածքաբլիթով կեղևը 200 գ թխվածքաբլիթ 50-70 գ բոված ընկույզ կամ պեկան 100 […]
