Biscuit Cake Recipe - Սովորական Բիսկվիտ - Heghineh Cooking Show

Biscuit Cake Recipe – Սովորական Բիսկվիտ

Biscuit Cake Recipe

Simplest yogurt sponge cake, or as we call it in Armenia : biscuit . So moist , fluffy and super delicious.

Most importantly very easy to make . Hope many will give it a try.

Happy Baking !




Share your feedback on my social media pages: Instagram or Facebook, I always look forward to it.

Also, be sure to subscribe to my YouTube channel in English and Youtube in Armenian to be updated on my new uploads.

Thank you all!

Biscuit Cake Recipe - Սովորական Բիսկվիտ - Heghineh Cooking Show

Ingredients 

3 large eggs, at room temperature

1 cup yogurt, at room temperature

½ cup vegetable oil , preferably flavorless

1 cup sugar

1 ½ cups all purpose flour

⅓ cup almond flour

2 tsp baking powder



½ tsp baking soda

1 tsp vanilla extract

1 tbs orange or lemon zest , optional

½ tsp salt

2 tsp powdered sugar for dusting

Biscuit Cake Recipe - Սովորական Բիսկվիտ - Heghineh Cooking Show

Bake at 350°F degree preheated oven

40-45 minutes or until the toothpick comes out clean

Biscuit Cake Recipe - Սովորական Բիսկվիտ - Heghineh Cooking Show

Բաղադրատոմսը 


*Բաժակի չափը 250 մլ*

3 խոշոր ձու, սենյակային ջերմ.

1 բ մածուն, սենյակային ջերմ.

0.5 բ բուսական յուղ

1 բ շաքարավազ (եթե նախընտրում եք քաղցր 1-2 ճ գ էլ ավելացրեք)

1.5 բ ալյուր

⅓  բ նշի ալյուր

2 թ գ փխրեցուցիչ

0.5 թ գ սոդա




Պտղունց աղ

Կիտրոնի կամ նարնջի քերած կեղև ըստ ցանկության

Վանիլին

Շաքարի փոշի ըստ ցանկության

Թխել 180°C նախապես տաքացված ջեռոցում, 40-45 րոպե

Թավան յուղել

Biscuit Cake Recipe - Սովորական Բիսկվիտ - Heghineh Cooking Show

 

One Comment

Leave a Reply