Շտրուդել

Apple Strudel – Խնձորով Շտրուդել – Яблочный Штрудел

Apple Strudel – Խնձորով Ընկույզով Շտրուդել

Apple Strudel - Խնձորով Ընկույզով Շտրուդել

Recipe 

Ingredients 

3-4 layers of filo dough 

4-5 medium apples

70-100 g butter ( I used coconut oil)

½ tsp cinnamon 

½ cup sugar

Zest of one lemon ( optional)

½ cup chopped pecans or walnuts 

½ cup raisins or cranberries 

Bake 370° F preheated oven 35-40 minutes

Բաղադրատոմսը

3-4 թերթիկ ֆիլո խմոր

4-5 միջին չափի խնձոր

0.5 թ գ դարչին

0.5 բ շաքարավազ

70-100 գ հալեցրած կարագ 

0.5 բ չամիչ 

0.5 բ ընկույզ

Թխել 35-40 րոպե, 190° C նախապես տաքացված ջեռոցում

Рецепт 

 Ингредиенты 

Готовое тесто фило (5-6 листов )

Сливочное или растительное масло 100-150 г

Яблоки 3 шт  

Сахар ½ ст , можно поменьше если яблоки очень сладкие 

Корица ½ ч л   

Молотая гвоздика кончиком чайной ложки 

Изюм 100-120 г

Орехи 100 г

Печь при температуре 190°С 30-35 минут 

Посыпать сахарной пудрой перед подачей