My Secret Sauce for BBQ Meats and More Quick ingredient list for my red spicy, tangy, secret sauce I make for our barbecue meats Although it’s so good that can be use as a spread on toast or as a dip for roasted veggies. I’m posting list of measured ingredients below and hope many would […]
Category Archives: Appetizers
Kimchi – Կաղամբի Բողկի Կիմչի
Kimchi – Կաղամբի Բողկի Կիմչի Կաղամբի Կիմչի 1 մեծ կաղամբ, կարող եք խոշոր կտրատել կամ չորս մասի բաժանել ( Napa cabbage) աղ Համեմված խճողակը 1 բ ջուր 1 ճ գ բրնձի ալյուր 1 ճ գ շաքարավազ Եփել սառեցնել 250 գ բարակ կտրատած բողկ 150 գ գազար Կանաչ սոխ Ասիական սոխ 14-16 պճեղ սխտոր 1 ճ […]
Տիկին Արաքսի – Շերտավոր Խմորով Պանրահաց
Տիկին Արաքսի – Շերտավոր Խմորով Պանրահաց
Lebanese Garlic Sauce Toum – Սխտորի Թանձրուկ Թում
Lebanese Garlic Sauce Toum Recipe Բաղադրիչները Բաժակի չափը 250մլ 20-25 պճեղ սխտոր 2.5 բ բուսայուղ 2.5 ճ գ կիտրոնի հյութ կամ կես թ գ կիտրոնի աղ 1.5-2 թ գ աղ
Tomato Peppers Appetizer – Appetite
Tomato Peppers Appetizer – Appetite Quick list of ingredients and instructions for this delicious appetizer follows. Ingredients 4 lbs tomatoes 2 lbs fresh chili peppers 1 branch of parsley 8-10 garlic cloves ¼ cup apple cider or white distilled vinegar ⅓ cup olive oil 3 tbs sugar ½ tsp ground black pepper Salt to taste […]
Spinach Hummus Recipe – Սպանախով Հումուս
Spinach Hummus Recipe Բաղադրատոմսը 200-250 գ մատղաշ սպանախ 350-400 գ սիսեռ 1-2 պճեղ սխտոր 1-1.5 ճ գ քունջութի մածուկ, մածուկի պատրաստման եղանակն ալիքում կա 2-3 ճ գ կիտրոնի հյութ ¼ բ ձիթայուղ 2-3 ճ գ կոնի սերմ (ճիշտ անվանումը չգիտեմ, անգլերեն pine nuts) ¼ թ գ քեմոն Սև ու կարմիր պղպեղ ըստ համի, ես չդրեցի […]
The Most Unique Pickled Cherries – Pickled Fruits
Pickled Cherries Recipe Have to share this unique and flavorful picked cherries appetizer . Quick instructions and ingredients list follow. Ingredients Fresh cherries, washed , no need to remove the stems Fresh tarragon Black peppercorns Allspice seeds Kosher salt Fresh garlic Apple cider vinegar Filtered water Dried red chili (optional) A slice of fresh beetroot […]
Pickled Marinated Fish Recipe – Ձկան Մարինադ
Pickled Marinated Fish Recipe Simplest way to make pickled marinated fish. In this case mackerel. This kind of fish is usually served with freshly cut onions and cooked potatoes. Try and hope you enjoy it! Ingredients You will need light salted mackerel cut into 2-3” pieces For brine To one cup water add 1 ½ […]