Baking Class for Adults – January 12 [wp_cart_button name=”Baking Class for Adults – January 12″ price=”100.00″] [show_wp_shopping_cart] To register: email: cookingclasses@heghineh.com Thank you ❤️ Heghineh
Տորթ Օպերա – Անահիտի Բաղադրատոմսը
Տորթ Օպերա Խմորը 10 ձու 1.5 բ շաքարավազ 1.5 բ նուշի ալյուր 0.5 բ ալյուր 2 թ գ փխրեցուցիչ 1 ճ գ օսլա Վանիլին Բաժանել 2 մասի, թխել 180° С 45-50 րոպե Օշարակը 2 ճ գ լուծվող սուրճ 1 ճ գ ջուր 0.5 բ վանիլինի համ տված օշարակ (կարող եք սովորական շաքարաջրին վանիլ ավելացնել) ¼ […]
Share this:
Lentil Bulgur Pilaf Recipe from Mush – Armenian Cuisine
Lentil Bulgur Pilaf Recipe Quick and incredibly delicious pilaf that will definitely go to lentil lovers favorites . A few simple ingredients and no effort will be required to make this truly delicious Armenian dish. Here we go and happy cooking! Ingredients 1 cup green lentils ½ cup coarse (#4 grind) bulgur 2-3 tbs vegetable […]
Share this:
Իտալական Մակարուն – Italian Macarons
Իտալական Մակարուն Բաղադրատոմսը 200 գ նուշի ալյուր 200 գ շաքարի փոշի 200 գ շաքարավազ 50 գ ջուր 150 գ (հնեցված) սպիտակուց (բաժանել երկու հավասար մասի 75 գ ) Չորացնել մեկ ժամ, թխել երկու տակ տապակով, 15-18 րոպե, 160°С նախապես տաքացված ջեռոցում Կրեմը 113 գ սպիտակուց սենյակային ջերմ. 200 գ շաքարավազ 340 գ փափուկ կարագ Վանիլին
Share this:
Ձկով Ռուլետ – Տոնական Մենյու
Ձկով Ռուլետ Կարմիր ձկան փափկամիս 550-600 գ 1 ձու 300 գ սունկ 1 սոխ Բուսայուղ 150 գ չոր պանիր Ձիթապտուղ (պարտադիր չէ) Աղ, պղպեղ Ջեռոցը 200°С Եփել 20-25 րոպե
Share this:
Ռաֆաելո Կոնֆետներ – Քաղցրավենիք
Ռաֆաելո Կոնֆետներ Բաղադրատոմսը Կարագ-250 գ Կոկոսի քերուկ-500 գ Խտացրաց կաթ-1 տուփ Վանիլին -1 տուփ Նուշ-250 գ Պատրաստման եղանակը Կարագը հարել կամաց-կամաց ավելացնել խտացրած կաթը,հարել այնքան մինչև դառնա համասեռ զանգված,ավելացնել վանիլին,կոկոսի քերուկ,խառնել,սառեցնել:Ձևավորել գնդիկներ ,յուրաքանչյուրի մեջ տեղադրել նախապես կեղևահանված մուշը:Գնդիկները թաթախել կոկոսի քերուկի մեջ, սառեցնել, մատուցել սառը վիճակում:
Share this:
Տիկին Արաքսի – Շերտավոր Խմորով Պանրահաց
Տիկին Արաքսի – Շերտավոր Խմորով Պանրահաց
Share this:
Ինչպես Համեմել Ապխտել Հնդկահավը
Ինչպես Համեմել Ապխտել Հնդկահավը Աղաջրի չափաբաժինները Ամեն (8բ) 2 լիտր ջրին ավելացնել ¼ բաժակ աղ, 2 ճ գ շագանակագույն շաքարավազ, ¼ բ խնձորի քացախ 6-7 պճեղ կտրած սխտոր 2-3 կիտրոն, հյութը քամել , կեղևները լցնել ջրի մեջ։ 30 -40 գ կտրատած կոճապղպե Հնդկահավը ջրով ծածկել և դնել սառնարան 8-12 ժամ Пропорции Рассола На 2 литра […]
