Բաղադրատոմսը
*Բաժակի չափը 250 մլ*
5 խոշոր ձու, սենյակային ջերմ.
¾ բ շաքարավազ
⅓ բ օսլա (крахмал, corn starch)
⅔ բ ալյուր
1 թ գ փխրեցուցիչ (разрыхлитель, baking powder)
Պտղունց աղ
Վանիլին
Խմորը բաժանել 3 մասի
Ջեռոցը նախապես տաքացնել 180°С ,
Թխել 20-25 րոպե (եթե մեկ շերտով եք թխելու 45 րոպե)
Թավայի չափը 23 սմ
Կրեմ
300 գ մասկարպոնե պանիր
400 մլ սերուցք
Վանիլին
1 բ սուրճ
2 ճ գ նուշի լիկյոր (Amaretto)
Կակաո
