Chocolate Banana Cake – Բանանով Շոկոլադով Տորթ
Ingredients
2 large eggs
½ cup vegetable oil
½ cup milk (I used almond milk)
1 cup coffee
2 tsp vanilla extract
2 cups flour
1 ½ cups sugar
¼ tsp salt
1 ½ tsp baking soda
1 ½ tsp baking powder
¾ cup cocoa powder
2 large bananas
Bake at 350°F preheated oven 40-45 min (9” cake pan ) or 30-35 min in 9”x13” Pyrex pan
For chocolate ganache
8 oz (225 g) semisweet chocolate chips
¾ cup heavy whipping cream
20 g butter
Բաղադրատոմսը
*Բաժակի չափը 250մլ*
Խմորը
2 խոշոր ձու
250 գ (2 խոշոր բանան)
0.5 բ կաթ
0.5 բ բուսայուղ
1 բ (250մլ) լուծվող սուրճ
1.5 բ շաքարավազ
2 բ ալյուր
1.5 թ գ սոդա
1.5 թ գ փխրեցուցիչ
¾ բ (75գ) կակաո
Պտղունց աղ
Վանիլին
Թխել 180°С նախպես տաքացված ջեռոցում 40-45 րոպե (կամ ստուգել չոփով)
Տապակի չափը 23սմ
Շոկոլադի գանաշ
225 գ կիսաքաղցր շոկոլադ
¾ բ սերուցք
20 գ կարագ
