Ground Meat Patties - Աղացած Մսով Կոտլետներ - Heghineh.com

Ground Meat Patties – Աղացած Մսով Կոտլետներ

Ground Meat Patties Recipe

Բաղադրիչները 

700 800 գ աղացած միս, ես խառնում եմ հնդկահավինն ու ցածր յուղայնության տավարի միսը

1 սոխ

1 պճեղ սխտոր


1 ձու

Մի կտոր թրջած հաց

Ground Meat Patties - Աղացած Մսով Կոտլետներ - Heghineh.com

¼ բ արագ եփող վարսակի թեփուկ

Թարմ ու չոր կանաչեղեն`սամիթ, ռեհան, մաղադանոս

Համեմունքներից` աղ սև ու կարմիր տաքդեղ, կորիենդեր

1 ճգ կարմիր տաքդեղի մածուկ, պարտադիր չէ

Ground Meat Patties - Աղացած Մսով Կոտլետներ - Heghineh.com

Թավալելու համար իրար եմ խառնում բրնձի ու սովորական ալյուր (մեկն մեկ հարաբերութամբ)

Կամ էլ պաքսիմատ կարող եք օգտագործել

Ground Meat Patties - Աղացած Մսով Կոտլետներ - Heghineh.com

Տապակում եմ բուսայուղով

Ground Meat Patties - Աղացած Մսով Կոտլետներ - Heghineh.com

 

One Comment

Comments are closed.