Lemon Loaf – Лимонный Кекс – Կիտրոնով Կեքս
Рецепт
Размер стакана 250мл
Тесто 113 г сл масло
1 ст сахар (можно поменьше ¾ ст)
3 яйца, 0.5 ст йогурт, 2 ст л лимонный сок,
Ванилин, 3 ст л цедр лимона
1.5 ст просеянной муки, 2 ч л разрыхлитель
Щепотка соли
Печь при температуре 160°С
Сироп ¼ ст, сахар 3 ст л, лимонный сок
Сахарный глазурь 1 ст сахарной пудры 2-3 ст л лимонный сок
Ingredients for batter
½ cup (113g) unsalted butter at room temperature
1 cup sugar
1 tsp vanilla extract
3 eggs
½ cup plain Greek yogurt
2 tbs lemon juice
3 tbs lemon zest
1 ½ cups flour
2 tsp baking powder
½ tsp salt
For syrup
¼ cup sugar
3 tbs lemon juice
Sugar glaze
1 cup powdered sugar
2-3 tbs lemon juice
Bake 60 min at 320°F preheated oven
Բաղադրատոմսը
Խմորը
113 գ կարագ
1 բ շաքարավազ
3 ձու
0.5 բ մածուն
2 ճ գ կիտրոնի հյութ
3 ճ գ կիտրոնի կեղևի քերուկ
Վանիլին
1.5 բ ալյուր
2 թ գ փխրեցուցիչ
Պտղունց աղ
Օշարակը
¼ բ շաքարավազ
3 ճ գ կիտրոնի հյութ
Գլազուրը
1 բ շաքարի փոշի
2-3 ճ գ կիտրոնի հյութ
Թխել 55-60 րոպե, 160° C նախապես տաքացված ջեռոցում
