Ինչպես Համեմել Ապխտել Հնդկահավը Աղաջրի չափաբաժինները Ամեն (8բ) 2 լիտր ջրին ավելացնել ¼ բաժակ աղ, 2 ճ գ շագանակագույն շաքարավազ, ¼ բ խնձորի քացախ 6-7 պճեղ կտրած սխտոր 2-3 կիտրոն, հյութը քամել , կեղևները լցնել ջրի մեջ։ 30 -40 գ կտրատած կոճապղպե Հնդկահավը ջրով ծածկել և դնել սառնարան 8-12 ժամ Пропорции Рассола На 2 литра […]
Thanksgiving Menu Cooking Class – November 18th
Thanksgiving Menu Cooking Class Hey everyone! Join me for my “Thanksgiving Menu” cooking class demo on Sunday November 18th . During this class I’ll share and demonstrate how to make healthy and delicious meals for your thanksgiving dinner. Also I will show how to arrange a simple yet tasteful thanksgiving dinner table. We’ll cook together […]
Share this:
Գազարով Տորթ – Carrot Cake – Լիլիթի Բաղադրատոմսը
Carrot Cake Recipe Ingredients for cake batter ½ cup sugar 1 cup vegetable oil 4 eggs 2 cups flour ½ tsp salt 1 tsp baking soda 1 tsp baking powder 1 tsp cinnamon 1 cup walnuts, cut into small pieces 1/2 cup raisins, optional 2 cups grated carrots 1 cup crushed canned pineapples drained Bake […]
Share this:
Ղուրաբիա Թխվածքաբլիթներ – Տիկին Մաքսիմեի Բաղադրատոմսը
Ղուրաբիա Թխվածքաբլիթներ 200 գ կարագ 2.5-3 ճ գ շաքարավազ Վանիլին Այնքան ալյուր որ ստացվի փափուկ, ձեռքերին չկպչող խմոր 2-3 բ Թխել 35-40 րոպե 170° C , նախապես տաքացված ջեռոցում Շաքարի փոշի վրան շաղ տալու համար
Share this:
Թխվածքաբլիթ Գոհար – Տաթևիկի Բաղադրատոմսը
Թխվածքաբլիթ Գոհար Բաղադրատոմսը 200 գ կարագ 200 գ (¾ բ) թթվասեր 4 ձվի դեղնուց 1 ¼ բ շաքարավազ, եթե քաղցրասեր եք 1.5 բաժակ դրեք 1 թ գ սոդա 0.5 թ գ փխրեցուցիչ Պտղունց աղ Վանիլին 3-4 բ ալյուր, որ ստացվի փափուկ ձեքերին չկպչող խմոր Թխել 190°С 15-20 րոպե
Share this:
Lebanese Garlic Sauce Toum – Սխտորի Թանձրուկ Թում
Lebanese Garlic Sauce Toum Recipe Բաղադրիչները Բաժակի չափը 250մլ 20-25 պճեղ սխտոր 2.5 բ բուսայուղ 2.5 ճ գ կիտրոնի հյութ կամ կես թ գ կիտրոնի աղ 1.5-2 թ գ աղ
Share this:
Tomato Peppers Appetizer – Appetite
Tomato Peppers Appetizer – Appetite Quick list of ingredients and instructions for this delicious appetizer follows. Ingredients 4 lbs tomatoes 2 lbs fresh chili peppers 1 branch of parsley 8-10 garlic cloves ¼ cup apple cider or white distilled vinegar ⅓ cup olive oil 3 tbs sugar ½ tsp ground black pepper Salt to taste […]
Share this:
Adult Bread Baking Class – October 13th
Adult Bread Baking Class – October 13th Hey everyone! Very excited to offer another Matnakash bread baking class for adults. I’ll happily share lots of details about shaping techniques, about kneading, baking and storing the bread. I’ll teach and share all about this amazing bread. Took me a lot of time and practice to perfect this […]
