This is one of my favorite cookie recipes that I happened to “invent” because I wanted something sweet after my dinner. My parents came home and saw my cookies, and my mom fell in love with them so I decided to take exact measurements of everything and share it with you guys too! Ingredients: 1/3 […]
Tiramisu – Լուսինի Ծննդյան Տորթը – Տիրամիսու
Բաղադրատոմսը *Բաժակի չափը 250 մլ* 5 խոշոր ձու, սենյակային ջերմ. ¾ բ շաքարավազ ⅓ բ օսլա (крахмал, corn starch) ⅔ բ ալյուր 1 թ գ փխրեցուցիչ (разрыхлитель, baking powder) Պտղունց աղ Վանիլին Խմորը բաժանել 3 մասի Ջեռոցը նախապես տաքացնել 180°С , Թխել 20-25 րոպե (եթե մեկ շերտով եք թխելու 45 րոպե) Թավայի չափը 23 սմ […]
Apple Strudel – Խնձորով Շտրուդել – Яблочный Штрудел
Apple Strudel – Խնձորով Ընկույզով Շտրուդել Recipe Ingredients 3-4 layers of filo dough 4-5 medium apples 70-100 g butter ( I used coconut oil) ½ tsp cinnamon ½ cup sugar Zest of one lemon ( optional) ½ cup chopped pecans or walnuts ½ cup raisins or cranberries Bake 370° F preheated oven 35-40 minutes Բաղադրատոմսը […]
Apple Cobbler – Яблочный Коблер – Խնձորով Թխվածք Կոբլեր
Apple Cobbler – Խնձորով Թխվածք Կոբլեր Recipe – Ingredients For apple layer 4-5 medium apples ⅓ cup brown sugar (I used coconut sugar) ½ tsp ground cinnamon ¼ tsp ground nutmeg 1 tbs cornstarch Juice and zest of one large lemon For crumble layer 150 g cold butter cubes 2 cups flour ½ cup sugar […]
Blueberry Cake- Հապալասով Փափուկ Հալչող Կեքս
Blueberry Cake- Հապալասով Փափուկ Հալչող Կեքս Recipe 2 eggs 110 g (1 stick) butter ¾ cup yogurt 1 cup sugar 2 tsp baking powder Pinch of salt 1 tsp vanilla extract 2 cups flour 1 tbs lemon zest 2 cups blueberries Bake at 350°F 40-45 minutes or until the toothpick comes out clean Բաղադրատոմսը 2 […]
Apricot Galette – Ծիրանով Թխվածք Գալետ
Apricot Galette – Ծիրանով Թխվածք Գալետ Recipe For pastry 1 cup butter (cold cubes) 2 tbs sugar 1 tsp salt ½ cup ice cold water 2 ¼ cups flour For filling ½ cup apricot jam 5-6 large apricots ( about 700 g) 2 tbs sugar Pinch of cinnamon and cardamom to taste Turbinado sugar for […]
Hoagie Rolls – Փափուկ Բատոն Հաց
Hoagie Rolls – Փափուկ Բատոն Հաց Recipe 500 g bread flour ( we used all purpose) 1 ½ tsp instant dry yeast ( when using active yeast, make sure to activate in milk before adding to other ingredients) 1 ½ tsp sugar 1 ½ tsp salt 2 tbs melted butter 2 tbs oil ½ cop […]
Peanut Butter Cookies – Լիլիթի Թխվածքաբլիթները
Peanut Butter Cookies – Լիլիթի Թխվածքաբլիթները Recipe 1 egg 1 stick (½ cup) melted unsalted butter ⅔ cup peanut butter ½ cup brown sugar ½ cup granulated sugar 1 tsp vanilla extract ½ tsp baking powder ½ tsp baking soda 1 ⅓ cups flour Bake at 350°F preheated oven 13 minutes Բաղադրատոմսը 1 ձու 110 գ […]