Лепёшки с Картошкой – Potato Bread

Лепёшки с Картошкой – Potato Bread

Тесто

1.5-2 ст воды (объем стакана 250 мл)

2 ч л соли

1 ст л сахару 

2 ст л растительное масло 

3.5-4 ст муки (должно получится не очень крутое, не липнущее к рукам тесто)

Начинка

5-6 небольшой картошки 

1 маленький репчатый лук

1-2 ст л масло

Специи , приправы по вкусу.

Я добавила: соль, перец черный, красный, душистый, карри ( можно зиру и кориандр)

Из сушеной зелени : базилик и укроп (свежая кинза и петрушка тоже подойдут)