Puri Bread – Վրացական Պուրի Հաց
Բաղադրատոմսը
2 բ գոլ ջուր (կարող եք ¼ բաժակը կաթով փոխարինել, ավելի փափլիկ կլինի)
1.5 թ գ խմորիչ
1 ճ գ շաքարավազ
2 թ գ աղ
3.5 բ ալյուր, կամ այնքան որ ստացվի փափուկ, ձեռքերին չկպչող խմոր
Հասունացած խմորը բաժանալ երկու գնդի, թողնել նորից հասունանա 20-25 րոպե
Թխել 220°С նախապես տաքացված ջեռոցում, 15-18 րոպե
