Starbucks Blueberry Muffins - Ստարբաքսի Հապալասով Մաֆին

Starbucks Blueberry Muffins – Հապալասով Մաֆին


Starbucks Blueberry Muffins Recipe

Ingredients 

150 g cold unsalted butter

¾ cup sugar

¾ cup sour cream

2 eggs

Starbucks Blueberry Muffins - Ստարբաքսի Հապալասով Մաֆին

2 cups all purpose flour

Zest of one lemon

1 ½ tsp baking powder

⅓ tsp cinnamon

¼ tsp ground cloves

1 tsp vanilla extract

1 pack of blueberries

Pinch of ground cardamom

¼ tsp salt

Starbucks Blueberry Muffins - Ստարբաքսի Հապալասով Մաֆին

For streusel

1 ½ tbs all purpose flour

1 ½ tbs brown sugar

1 tbs cold butter

Pinch of cinnamon

Bake at 375°F preheated oven 25-28 minutes or until the tips are golden color

Starbucks Blueberry Muffins - Ստարբաքսի Հապալասով Մաֆին



Բաղադրատոմսը 


150 գ սառը կարագ

2 բ ալյուր

1.5 թ գ փխրեցուցիչ

¾ բ շաքարավազ

Պտղունց աղ

Կիտրոնի քերած կեղև

Դարչին, մեխակ, հիլ, վանիլին գդալի ծայրով

¾ բ թթվասեր

2 ձու

250-300 գ հապալաս

Ստրուսելը 

1.5 ճ գ ալյուր

1.5 ճ գ շագանակագույն շաքարավազ

10 15 գ կարագ

Պտղունց դարչին

Թխել 190°C նախապես տաքացված ջեռոցում, 25-28 րոպե, կամ մինչև ոսկեգույն

Starbucks Blueberry Muffins - Ստարբաքսի Հապալասով Մաֆին

Рецепт 


150 г сл масло ( холодное)

¾ ст сметаны

2 яйца

¾ ст сахару

2 ст муки

1.5 ч л разрыхлитель

Щепотка соли

Цедра 1 среднего лимона

Ванилин

Молотая корица, мускатный орех кончиком ложки

250 г черники

Streusel

15 г сл масло, холодное

1.5 ст л муки

1.5 ст л коричневый сахар

Корица

Печь 25-30 минут, при температуре 190°С , духовку надо заранее разогреть

Получается 12 шт