Simple, classic Swiss roll that for many of us may be another sweet reminder of childhood . I personally prefer Swiss roll with jam, especially with apricot jam, but would also suggest to try it with grape jelly, I’m sure for many this will be new and become favorite kind of Swiss roll spread.
Getting to the recipe, hope you’ll try and enjoy it!
Happy baking !
Ingredients
5 eggs, at room temperature
¾ cup granulated sugar
1 tsp vanilla extract
1 cup flour
¼ tsp salt
1 tbs lemon zest
½ tsp baking powder
3 tbs vegetable oil
Bake at 350°F 20-25 minutes or until bright golden color
1 cup jam, use any of your favorite jams ( I used two kinds and made different rolls, refer to YouTube tutorial for more details)
Рецепт Рулета
Яйца 5 шт
Сахар ¾ ст (размер стакана 250мл)
Мука 1 ст
Разрыхлитель ½ ч л
Соль щепотка
Цедр одного лимона
Ваниль
Растительное или топленое масло 3 ст л
Печь при температуре 180°C 20-25 минут
Абрикосовый джем 1 ст
Сахарная пудра 1-2 ст л
Բաղադրատոմսը
5 ձու, սենյակային ջերմաստիճանի
¾ բ շաքարավազ
Վանիլ
1 բ ալյուր
1 թ գ փխրեցուցիչ
Պտղունց աղ
1 ճ գ քերած կիտրոնի կեղև
3 ճ գ բուսայուղ կամ հալեցրած կարագ
Թխել 20-25 րոպե 180° C
1 բ ջեմ
Շաքարի փոշի
