Արագ Շոկոլադե Տորթ – Easy Chocolate Cake

Արագ Շոկոլադե Տորթ – Easy Chocolate Cake Recipe 

Ingredients 

For cake butter

2 cups warm coffee

⅔ cup vegetable oil

2 tbs vinegar (I used white vinegar)

1 tbs vanilla extract

1 ½ cups sugar (I use organic cane sugar)

1 tsp salt




2 tsp baking soda

½ cup cocoa powder

3 cups flour (I used 1 cup whole wheat 2 all purpose)

Divide into 2 even portion and bake at 350° preheated oven 30-35 minutes or until toothpick comes out clean

For chocolate frosting 

(8oz) cream cheese

1 cup /226g unsalted butter at room temperature (I used only 130g and it was more than enough )

5 cups powdered sugar (I used only 3 cups )

1 cup cocoa powder sifted

2 tsp vanilla extract

2 tbs rum or cognac (optional)

Բաղադրատոմսը 

*Բաժակի չափը 250մլ*

Շերտերը

2 բ լուծվող սուրճ գոլ վիճակում

⅔ բ (150մլ) բուսայուղ

2 ճ գ քացախ

Պտղունց աղ

0.5 բ կակաո

2 թ գ սոդա

2 բ շաքարավազ (ես 1.5 դրեցի)

3 բ ալյուր

Վանիլին

Կրեմը 

220 գ կարագ ( ես 150 դրեցի)

200 գ սերուցքային պանիր

1 բ կակաո

5 բ շաքարի փոշի ( ես 3 բաժակից մի քիչ ավել դրեցի, բավական  քաղցր էր)

Վանիլին

2 ճ գ կոնյակ կամ ռոմ (ըստ ցանկության)

Рецепт 

Коржи

2 ст кофе ( размер стакана 250мл)

⅔ ст растительное масло 

2 ст л уксус ( у меня белый)

Ванилин 

Щепотка соли 

½ ст какао 

1 ½ ст сахар 

2 ч л сода 

3 ст муки 

Крем 

1 ⅓ ст жирных сливок 

½ банка сгущёнки 

½ ст шоколадные капли +2 ст л сливок 

Ванилин

Ром или коньяк по желанию