Բեզեով Ռուլետ – Meringue Swiss Roll Recipe
Ingredients
Roll
6 egg whites (large eggs)
1 ½ cups sugar
1 ½ cups almond flour
75g (half package or small pack) Jell-O vanilla pudding
Cream frosting
1 cup heavy whipping cream
Shaved or crashed chocolate (optional)
Berries or sliced banana (optional)
Vanilla extract
Բաղադրատոմսը
6 խոշոր ձվի սպիտակուց
1.5 բ շաքարավազ
1.5 բ նուշի ալյուր
75 գ վանիլային պուդինգ (դոնդողի փոշի) , եթե սա չկա` կարծում եմ էլի կստացվի, բայց անպայման վանիլին ավելացրեք
Թխել 180°C 20-25 րոպե
Կրեմը
1 բ (250 մլ) հարած սերուցք
Վանիլին
Քերած կամ հալեցրած շոկոլադ
Բանան կամ հատապտուղներ ըստ ցանկության
