Рецепт на пол порцию
Тесто на коржи
Желток 4 шт
Сахар ¾ ст
Масло сливочное 200 г
Сметана 1 ст (размер стакана 250 мл)
Мука 1 ½ ст
Разрыхлитель 1 ч л (с горкой)
Щипотка соли
Цедр и сок 1 лимона
Ваниль (не обязательно)
Тесто разделить на 2 или 3 части
Печь при температуре 190° С / 375° F 20-25 минут, заранее разогреть духовку
Размер формы 23 см
Крем
Белок 2 шт ( если яйца маленькие, берите 3 шт)
Сахар ½ ст
Лимон 1 шт (измельчить через мясорубку)
Ваниль
