Cake Soseh – Շոկոլադե Տորթ Սոսե

Cake Soseh Recipe Բաղադրատոմսը  Բաժակի չափը 250 մլ Շերտերը  5 ձու ¾ բ շաքարավազ ( մեկ բաժակից մի մատ պակաս) ¾ բ ալյուր 1.5 ճ գ եգիպտացորենի օսլա (կրախմալ) Պտղունց աղ 1 թ գ փխրեցուցիչ Վանիլին 2 ճ գ մեղր 2.5 ճ գ կակաո Բաժանել 3 մասի, թխել յուղաթերթիկով 25 30 րոպե, 180°С նախապես տաքացված […]

Baked Fish Mixed Veggies - Dinner Dish Idea

Baked Fish Mixed Veggies – Dinner Dish Idea

Baked Fish Mixed Veggies Recipe Very quick, healthy and most importantly delicious dinner dish idea made with baked fish and mixed veggies , served with a side of couscous . I’ll list a quick list of ingredients and hope many will try and love it. Happy cooking ! Ingredients  About a pound of fresh fish […]

Coffee Cake - Քոֆի Քեյք - Դարչինով Ընկույզով Թխվածք

Coffee Cake – Քոֆի Քեյք – Кофе Кейк

Coffee Cake Recipe Ingredients  For cake batter 2 large eggs 1 stick (113g) butter 1 cup plain yogurt 1 cup sugar 1 tsp baking powder ½ tsp baking soda Pinch of salt 2 tsp vanilla extract 2 cups flour For cinnamon pecan crumble  ¼ cup light brown sugar ½ tbs flour 1 tsp cinnamon 1 […]

Okra Tomato Stew - Healthy Vegan Meal

Okra Tomato Stew – Healthy Vegan Meal

Okra Tomato Stew Recipe Delicious and nutritious okra tomato stew from Armenian cuisine. A slight change to the dish is made when added zucchini and a number of non traditional spices . Hope you’ll give it try and love it. Happy cooking ! Ingredients  1 large onion, finely chopped 2-3 tbs olive oil 1 ½ […]

Adult Bread Baking Class Announcement - Հաց Թխելու Դաս - Heghineh Cooking Show

Adult Bread Baking Class – Հաց Թխելու Դաս – August 19th

Adult Bread Baking Class August 19th Hey everyone! Join me this Sunday August 19th at 1-3:30pm for bread baking class. I’ll be teaching, sharing details about bread, starting from right ingredients. Also about kneading, shaping, baking, storing etc . Each participant will make their own bread dough from scratch and take home. Also will receive […]

Թել Խմորով Արևելյան Քաղցրավենիք

Թել Խմորով Արևելյան Քաղցրավենիք

Թել Խմորով Արևելյան Քաղցրավենիք Բաղադրատոմսը  *Բաժակի չափը 250մլ* 450 գ (1տուփ) թել խմոր 150-200 գ հալեցրած կարագ 2.5-3 բ բոված, մանր կտրատած ընկույզ Դարչին, հիլ,մեխակ ըստ համի Օշարակը  1.5 բ ջուր 1.5 բ շաքարավազ (ես մի մատ պակաս եմ դնում) 1 ճ գ կիտրոնի հյութ 1 ճ գ վարդի օշարակ (պարտադիր չէ) 1 ճ գ […]

The Most Unique Pickled Cherries - Pickled Fruits

The Most Unique Pickled Cherries – Pickled Fruits

Pickled Cherries Recipe Have to share this unique and flavorful picked cherries appetizer . Quick instructions and ingredients list follow. Ingredients  Fresh cherries, washed , no need to remove the stems Fresh tarragon Black peppercorns Allspice seeds Kosher salt Fresh garlic Apple cider vinegar Filtered water Dried red chili (optional) A slice of fresh beetroot […]