Рецепт
Мука пшеничная 450 г
Мука из цельного зерна 50 г
Соль 13 г
Разрыхлитель 2 г ( можно не добавлять)
Кипяток 200 г
Масло сливочное растопленное 100 г
Закваска 180 г
Recipe
450 g all purpose flour
50 g whole wheat flour
13 g salt
2 g baking powder (optional)
100 g melted butter
200 g boiling water
180 g sourdough starter
