Aladi Recipe

Delicious fluffy pancakes called aladi. Quick and easy to make not to mention very filling.

Could become kids favorite breakfast . Wish fried food wasn’t this yummy:)

Quick recipe follows

1 ½ cups plain yogurt, at room temperature

1 egg, at room temperature

3-4 tbs sugar

½ tsp baking soda

1 ½ tsp baking powder

Pinch of salt

1 tsp vanilla extract

1 tsp orange or lemon zest , optional

1 ½ flour

Mix everything together, allow the dough to rest 10-15 minutes and fry in 375° F preheated oil 2-3 minutes on each side or until golden color

Serve Aladi with powdered sugar and cinnamon , or with favorite sweet sauce

1.5 բ մածուն, սենյակային ջերմ.

1 խոշոր ձու, սենյակային ջերմ.

3-4 գ շաքարավազ

0.5 թ գ սոդա

1.5 թ գ փխրեցուցիչ

Պտղունց աղ

Վանիլին

1.5 ալյուր, այնքան որ ստացվի թանձր ու թեթևակի ծորուն խմոր

Թողնել խմորը 10-15 րոպե հանգստանա և տապակել