Թխվածքաբլիթ Գոհար Բաղադրատոմսը 200 գ կարագ 200 գ (¾ բ) թթվասեր 4 ձվի դեղնուց 1 ¼ բ շաքարավազ, եթե քաղցրասեր եք 1.5 բաժակ դրեք 1 թ գ սոդա 0.5 թ գ փխրեցուցիչ Պտղունց աղ Վանիլին 3-4 բ ալյուր, որ ստացվի փափուկ ձեքերին չկպչող խմոր Թխել 190°С 15-20 րոպե
Author Archive: heghineh
Lebanese Garlic Sauce Toum – Սխտորի Թանձրուկ Թում
Lebanese Garlic Sauce Toum Recipe Բաղադրիչները Բաժակի չափը 250մլ 20-25 պճեղ սխտոր 2.5 բ բուսայուղ 2.5 ճ գ կիտրոնի հյութ կամ կես թ գ կիտրոնի աղ 1.5-2 թ գ աղ
Share this:
Tomato Peppers Appetizer – Appetite
Tomato Peppers Appetizer – Appetite Quick list of ingredients and instructions for this delicious appetizer follows. Ingredients 4 lbs tomatoes 2 lbs fresh chili peppers 1 branch of parsley 8-10 garlic cloves ¼ cup apple cider or white distilled vinegar ⅓ cup olive oil 3 tbs sugar ½ tsp ground black pepper Salt to taste […]
Share this:
Adult Bread Baking Class – October 13th
Adult Bread Baking Class – October 13th Hey everyone! Very excited to offer another Matnakash bread baking class for adults. I’ll happily share lots of details about shaping techniques, about kneading, baking and storing the bread. I’ll teach and share all about this amazing bread. Took me a lot of time and practice to perfect this […]
Share this:
Farmers Cheese Bread – Կաթնաշոռով Հաց – Պանրըհուց
Farmers Cheese Bread Recipe Հացի բաղադրատոմսը Խճողակի բաղադրիչները Կաթնաշող Բուսայուղ Սոխ Կարմիր տաքդեղի մածուկ Աղ, սև ու կարմիր տաքդեղ, քեմոն, 7 համեմունք, ծիտրոն Թխել 210°С , նախապես տաքացված ջեռոցում, 25-30 րոպե
Share this:
Gata Baking Class October 9th
Gata Baking Class October 9th Hey everyone! Join my “Gata & Nazook” baking class for adults. I’ll teach and share all my gata baking tips and details. And make sure you learn how to bake the most delicious Armenian pastry from scratch. Class will take place in my kitchen, on October 9th at 11am – […]
Share this:
Chocolate Chip Muffins – Շոկոլադե Մաֆիններ
Chocolate Chip Muffins Recipe Ingredients 2 large eggs 1 stick unsalted, melted butter 1 cup kefir or buttermilk ⅔ cup cocoa powder 2 cups flour 1 ¼ cups light brown sugar, firmly pressed 1 tsp baking soda 1 ½ tsp baking powder ½ tsp kosher salt 2 tsp vanilla extract 1 cup semisweet chocolate chips […]
Share this:
Meat Stuffed Zucchini – Մսով Լցոնած Դդմիկ
Meat Stuffed Zucchini Recipe Բաղադրիչները Դդմիկ , կարելի է նաև թարմ պղպեղ Աղացած միս , ես նախընտրում եմ թռչնամիս Կիսաեփ կլոր բրինձ Սոխ Սխտոր Բուսայուղ Լեչո կամ լոլիկի թանձրուկ Կարմիր տաքդեղի մածուկ Համեմունքներից` բահար, սև ու կարմիր տաքդեղ, քեմոն Չոր կանաչեղեն` անանուխ, սամիթ, ռեհան Աղ Եռման ջուր Խաղողի թուփ Կարելի է եփել 200°С ջեռոցում կամ […]
