Թել Խմորով Արևելյան Քաղցրավենիք Բաղադրատոմսը *Բաժակի չափը 250մլ* 450 գ (1տուփ) թել խմոր 150-200 գ հալեցրած կարագ 2.5-3 բ բոված, մանր կտրատած ընկույզ Դարչին, հիլ,մեխակ ըստ համի Օշարակը 1.5 բ ջուր 1.5 բ շաքարավազ (ես մի մատ պակաս եմ դնում) 1 ճ գ կիտրոնի հյութ 1 ճ գ վարդի օշարակ (պարտադիր չէ) 1 ճ գ […]
Author Archive: heghineh
The Most Unique Pickled Cherries – Pickled Fruits
Pickled Cherries Recipe Have to share this unique and flavorful picked cherries appetizer . Quick instructions and ingredients list follow. Ingredients Fresh cherries, washed , no need to remove the stems Fresh tarragon Black peppercorns Allspice seeds Kosher salt Fresh garlic Apple cider vinegar Filtered water Dried red chili (optional) A slice of fresh beetroot […]
Share this:
Peach Cupcakes – Դեղձով Կեքս Մաֆին Քափքեյք Թխվածք
Peach Cupcakes Recipe Ingredients 150 g unsalted butter 1 cup sugar 3 eggs 1 ½ cups flour 1 ½ tsp baking powder 1 tbs lemon zest 1 tsp vanilla extract 2 medium peaches, peeled, cubed Bake at 350°F degree preheated oven, 45-50 minutes if making a 9” cake ( muffins will bake only 25-28 minutes […]
Share this:
Pickled Marinated Fish Recipe – Ձկան Մարինադ
Pickled Marinated Fish Recipe Simplest way to make pickled marinated fish. In this case mackerel. This kind of fish is usually served with freshly cut onions and cooked potatoes. Try and hope you enjoy it! Ingredients You will need light salted mackerel cut into 2-3” pieces For brine To one cup water add 1 ½ […]
Share this:
Chocolate Cake – Շոկոլադե Բիսկվիթ
Chocolate Cake Recipe Ingredients 3 eggs 2 sticks (1cup) unsalted butter 1 cup sugar ½ cup cocoa powder 1 cup all purpose flour 2 tsp baking powder ½ tsp baking soda Pinch of salt 1 tsp vanilla extract Bake at 350°F preheated oven, 40-45 minutes Բաղադրատոմսը Բաժակի չափը 250մլ 220 գ կարագ 3 խոշոր ձու […]
Share this:
Belgian Waffles – Բելգիական Վաֆլիներ – Вафли
Belgian Waffles Recipe Ingredients 2 eggs ¼ cup oil 1 ¾ cup milk 2 cups flour 2 tbs sugar 1 tbs baking powder ½ tsp salt Vanilla extract ( optional) Բաղադրիչները 2 խոշոր ձու ¼ բ բուսայուղ 1 ¾ բ (450մլ) կաթ 2 ճ գ շաքարավազ 1 ճ գ փխրեցուցիչ 0.5 թ գ աղ 2 […]
Share this:
Cherry Cream Sponge Cake – Տորթ “Բալը Թանկ ա”
Cherry Cream Sponge Cake Recipe Բաղադրատոմսը Շերտերը *Բաժակի չափը 250 մլ* 5 խոշոր ձու, սենյակային ջերմ. ¾ բ շաքարավազ ⅓ բ օսլա (крахмал, corn starch) ⅔ բ ալյուր 1 թ գ փխրեցուցիչ (разрыхлитель, baking powder) Պտղունց աղ Վանիլին Ջեռոցը նախապես տաքացնել 180°C Թխել յուղաթերթիկով, 45 րոպե Թավայի չափը 23սմ Կարող եք թխել մի շերտ , […]
Share this:
Berry Pie Recipe – Հատապտուղներով Կարկանդակ Փայ
Berry Pie Recipe Ingredients Pie crust 2 sticks of cold unsalted butter 1 tsp salt 2 tbs sugar 2 ½ cups flour ¼ -½ cups ice cold water Berry Pie Filling 4 cups blueberries , I mixed half and half with raspberries ½ cup sugar 1 tbs lemon zest 2 tbs lemon juice 2 tbs […]
