Cherry Cream Sponge Cake Recipe Բաղադրատոմսը Շերտերը *Բաժակի չափը 250 մլ* 5 խոշոր ձու, սենյակային ջերմ. ¾ բ շաքարավազ ⅓ բ օսլա (крахмал, corn starch) ⅔ բ ալյուր 1 թ գ փխրեցուցիչ (разрыхлитель, baking powder) Պտղունց աղ Վանիլին Ջեռոցը նախապես տաքացնել 180°C Թխել յուղաթերթիկով, 45 րոպե Թավայի չափը 23սմ Կարող եք թխել մի շերտ , […]
Category Archives: Desserts
Berry Pie Recipe – Հատապտուղներով Կարկանդակ Փայ
Berry Pie Recipe Ingredients Pie crust 2 sticks of cold unsalted butter 1 tsp salt 2 tbs sugar 2 ½ cups flour ¼ -½ cups ice cold water Berry Pie Filling 4 cups blueberries , I mixed half and half with raspberries ½ cup sugar 1 tbs lemon zest 2 tbs lemon juice 2 tbs […]
Share this:
Vanilla Waffle Cookies – Վանիլային Վաֆլե Թխվածքաբլիթներ
Vanilla Waffle Cookies Recipe Բաղադրատոմսը 110 գ կարագ, սենյակային ջերմ. 1 բ շաքարավազ (200գ) 1 խոշոր ձու 1 ճ գ սերուցք Պտղունց (¼ թ գ) սոդա, նույնքան աղ 0.5 թ գ փխրեցուցիչ Վանիլին 1.5 բ ալյուր Թխել 180°C նախապես տաքացված ջեռոցում , 15-18 րոպե
Share this:
Չթխվող Խմորեղեն Բանոֆի – Banoffee Pie
Banoffee Pie Recipe Ingredients 200 g graham crackers 100 g butter 50 toasted pecans 3-4 bananas 1 can caramel (condensed milk) , dulce de leche 1 ½ cups heavy whipping cream 1 tbs powdered sugar 1 tsp vanilla extract Բաղադրիչները Բաժակի չափը 250մլ* Թխվածքաբլիթով կեղևը 200 գ թխվածքաբլիթ 50-70 գ բոված ընկույզ կամ պեկան 100 […]
Share this:
Cinnabon Recipe – Սինաբոն
Cinnabon Recipe Ingredients For the dough 2 large eggs, at room temperature 50 g unsalted butter, melted 1 cup warm milk 2 tsp instant dry yeast, if using active, be sure to activate in warm milk before adding to the rest of ingredients ½ tsp salt ⅓ cup sugar 3 ½ -4 cups flour, or […]
Share this:
Cigarette Cookies – Սիգարետ Թխվածքաբլիթներ
Cigarette Cookies Recipe Cigarette cookies from childhood, soft and fluffy filled with cinnamon spices walnuts or lokhum jelly candy. Quick recipe follows. Hope many will give it a try and love it. Happy baking! Ingredients For the dough 2 eggs , one entire and yolk from the second, save egg white for filling 1 cup […]
Share this:
Pastry Tavush – Թխվածք Տավուշ
Pastry Tavush Recipe Բաղադրատոմսը Բաժակի չափը 250 մլ Եփած կրեմ 1 ¾ բ (450մլ) կաթ 2 ձվի դեղնուց ⅓ բ շաքարավազ 2.5 ճ գ ալյուր 2.5 ճ գ եգիպտացորենի օսլա (крахмал / corn starch) 50 գ կարագ Վանիլ 2 ճ գ կոնյակ Անհրաժեշտ կլինի նաև` Ծիրանի ջեմ, մոտ 300-350գ 2 Շերտավոր խմոր 42սմ x 32սմ […]
Share this:
Chocolate Brownie – Բրաունի
Chocolate Brownie Recipe Բաղադրատոմսը *Բաժակի չափը 250 մլ* 170 գ կիսաքաղցր շոկոլադ 120 գ կարագ 4 ձու 1 բ շաքարավազ 2.5 ճ գ կակաո Պտղունց աղ Վանիլին 1 բ ալյուր Թխել 180°C նախապես տաքացրած ջեռոցում, 30-35 րոպե Տապակի չափը 33սմx22սմ
