Lemon Poppy Seed Cake - Կիտրոնով Կակաչի Սերմով Տորթ

Lemon Poppy Seed Cake – Կիտրոնով Կակաչի Սերմով Տորթ

Lemon Poppy Seed Cake – Կիտրոնով Կակաչի Սերմով Տորթ

Ingredients 

3 eggs

1 cup sugar

¾ cup (12tbs) unsalted butter

½ cup plain yogurt

1tbs lemon zest

2 tbs lemon juice

2 cups flour

2 tbs poppy seeds

2 tsp baking powder

Bake 2 9” layers at 350°F 25-30 min or until the toothpick comes out clean





Buttercream

2 sticks (1cup) unsalted butter (I used 1 ½ sticks)

6 oz  cream cheese

4 cups powdered sugar (I used only 1 ½ cups)

1 tsp vanilla extract

3 tbs lemon juice

Lemon Poppy Seed Cake - Կիտրոնով Կակաչի Սերմով Տորթ

Բաղադրատոմսը 

3 ձու

160 գ կարագ

1 բ շաքարավազ (ես ¾ բաժակ եմ դնում)

0.5 բ մածուն

Վանիլին

2 թ գ փխրեցուցիչ

2 ճ գ կակաչի սերմ

1 ճ գ կիտրոնի քերած կեղև

2 բ ալյուր

Պտղունց աղ

Կրեմը 

150 գ կարագ

120 գ սերուցքային պանիր

3 ճ գ կիտրոնի հյութ

Վանիլին

2-3 բ շաքարի փոշի