Chocolate Chip Muffins – Շոկոլադով Մաֆին Ingredients 2 large eggs 1 cup yogurt 1 stick (113g) melted butter 2 tsp vanilla extract 1 ½ tbs instant coffee powder ⅔ cup cocoa powder 1 ¾ cups flour 1 tsp baking soda 1 tsp baking powder 1 cup firmly packed light brown sugar Pinch of salt 1 […]
Category Archives: Cakes
Chocolate Banana Cake – Բանանով Շոկոլադով Տորթ
Chocolate Banana Cake – Բանանով Շոկոլադով Տորթ Ingredients 2 large eggs ½ cup vegetable oil ½ cup milk (I used almond milk) 1 cup coffee 2 tsp vanilla extract 2 cups flour 1 ½ cups sugar ¼ tsp salt 1 ½ tsp baking soda 1 ½ tsp baking powder ¾ cup cocoa powder 2 large […]
Բեզեով Ռուլետ – Meringue Swiss Roll
Բեզեով Ռուլետ – Meringue Swiss Roll Recipe Ingredients Roll 6 egg whites (large eggs) 1 ½ cups sugar 1 ½ cups almond flour 75g (half package or small pack) Jell-O vanilla pudding Cream frosting 1 cup heavy whipping cream Shaved or crashed chocolate (optional) Berries or sliced banana (optional) Vanilla extract Բաղադրատոմսը 6 խոշոր ձվի […]
Արագ Շոկոլադե Տորթ – Easy Chocolate Cake
Արագ Շոկոլադե Տորթ – Easy Chocolate Cake Recipe Ingredients For cake butter 2 cups warm coffee ⅔ cup vegetable oil 2 tbs vinegar (I used white vinegar) 1 tbs vanilla extract 1 ½ cups sugar (I use organic cane sugar) 1 tsp salt2 tsp baking soda ½ cup cocoa powder 3 cups flour (I used 1 […]
Cake Sandwich – Տորթ Սենդվիչ
Cake Sandwich – Տորթ Սենդվիչ Recipe Layers 5 eggs ( separated) ⅓ cup vegetable oil ⅔ cup water 1 ⅓ cup sugar 4 tbs cocoa powder Pinch of salt 1 tsp baking soda 1 tsp vanilla extract 1 ½ cups flour Bake at 350° F /180°C 25-28 minutes or until the toothpick comes out clean […]
Lemon Cake Brownies – Կիտրոնի Կեքս Բրաունի
Lemon Cake Brownies – Կիտրոնի Կեքս Բրաունի Recipe 4 eggs ¾ cup sugar 1 ½ cups butter 1 ¼ cup flour ½ tsp baking powder Pinch of salt Vanilla extract Zest of 3-4 lemons 6 tbs lemon juice Sugar Glaze 100 g powdered sugar 1 ½ tns lemon juice Zest of one large lemon Բաղադրատոսը […]
Coconut Sugar Glazed Cake – Կոկոսի Քերուկով Բիսկվիթ
Coconut Sugar Glazed Cake – Կոկոսի Քերուկով Բիսկվիթ Recipe 1 cup (2 sticks) butter 1 ½ cups sugar 4 eggs The juice and zest of two oranges (makes 6 tbs of juice) 1 cup sour cream 2 cups unsweetened coconut flakes 2 cups flour Pinch of salt Sugar glaze 2 egg whites 2 cups confectioners […]
Sweet Potato Pancakes – Բատատով Փենքեյք
Sweet Potato Pancakes Recipe Ingredients 1 cup sweet potato purée 2 eggs ½ cup almond milk (or any other milk) 2 tbs brown sugar ½ cup whole wheat flour ½ tsp baking powder Pinch of salt ¼ tsp cinnamon 1 tsp vanilla extract Բաղադրատոմսը 1 բ բատատի խյուս 2 ձու 1.5-2 ճգ շաքարավազ 0.5 բ […]